A következő címkéjű bejegyzések mutatása: életvitel. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: életvitel. Összes bejegyzés megjelenítése

2013. szeptember 5., csütörtök

One day 7.

Egy kellemes ősz elejei napon, amikor már hűvösek a reggelek, a napközbeni napsütésben pedig jó egy kicsit megpihenni és este elborozgatni... 
Én mindenképpen a lila szín árnyalatait választanám ebben az időszakban. Ez a szín nagyszerűen kiegészíti az ősz színeit. Jól kombinálható az aranyló barnával, a zöld mélyebb, őszülő árnyalataival és a vidám sárga-narancs mellett is kiváló hangulatkeltő. Fiataloknak, középkorúaknak és az idősebb korosztálynak is tökéletes a megfelelő színkombinációban. 
Ha már van lila cuccod, használd bátran, ha még nincs, szerezz be egy-két kiegészítőt, vagy vegyél lila gyöngyöt-fonalat és alkoss lila dolgokat!
Őszi lila
kellemes ébredés halvány lilával / a hűvös reggeleken már jó szolgálatot tesz a meleg kötött sál / napközbeni pihenő a szabadban - egy félóra is üdítő lehet / gyöngy és bőr kombinációjú karkötő / kaviárlakk őszi színekben / esti borozgatás sajttal és olajbogyó helyett almával :)

2013. július 25., csütörtök

Mérlegelés jókedvvel

Újra itthon vagyok a megszokott hétköznapi létemben, és teljesen össze vagyok zavarodva attól a sok-sok tapasztalattól és információtól,  ami az elmúlt két hétben ért.
Kezdődött ugye az öt napos önismereti tréninggel, amiben a társas kapcsolatokban való részvételemet, a más emberekhez való viszonyomat cincáltuk szét csoportosan, vad idegen emberekkel. Aztán ott volt az érzelmi intelligencia fejlesztése, ami egy teljesen új területet nyitott meg előttem, különösen a saját magam vakfoltjairól való szembesítéssel (vakfolt a személyiségünknek az a része, amit mi nem ismerünk magunkról, de mások számára egyértelmű, ők látják, de mi nem).
Mind ezután, egy hét Németország legnyugatibb részén, ahol olyan az életszínvonal, amilyenről mi itt Magyarországon csak álmodhatunk, és ahol a jövőmre nézve lehetőségek sora tárult elém néhány nap alatt.
Köln, 2013. 07. 21.

Mit is tegyen az ember, ha hirtelen ennyi minden beáramlik hozzá? Hogyan döntsem el, hogy hogyan is legyen tovább? Mi legyen az eddig jól felépített terveimmel? Merjek nagyot lépni, és váltani? Ugorjak, vagy még fejlesztgessem a kis sínautómat (Farkas Lívia: Ennél zöldebb nem lesz c. könyvében leírtak szerint)?

Amikor már annyira magabiztosnak gondoltam magamat a jövőmet illetően, akkor jön egy ilyen két hét, amikor minden összemosódik, minden kesze-kusza lesz, és itt állok teljesen tanácstalanul.
Ilyenkor az a legjobb, ha időt hagyunk magunknak arra, hogy feldolgozzuk, átgondoljuk, mérlegeljük a történteket. Még az is belefér, hogy új terveket állítsunk fel, mert a terveket rugalmasan kell kezelni, hogy a változásokat bele tudjuk építeni. Mivel minden okkal történik, ennek a két hétnek is meg van a miértje!

Ehhez a mérlegelős időszakhoz ezt a fotót használom inspirációnak. 
Érdemes néha Miki Egérrel is megkonzultálni az élet nehéz dolgait, ha már a jókedvű élet mellett tettem le a voksomat :)

2013. július 16., kedd

Utazok!

Ma délután Én is repülök!
Pontosabban repülünk, mert Anyukámmal együtt utazunk el egy hétre Németországba, az Öcsémékhez. Ők már 20 éve élnek ott, és Anyukám még most először fogja őket meglátogatni. Most is azért, mert Debrecenből indul repülőgép Dortmundba, kb. másfél órás lesz az út, úgyhogy rövid időn belül odaértünk. Az Öcsémék pedig várni fognak már az érkezéskor.
Egy hónappal ezelőtt megvettem a repjegyeket, és magam sem hittem el, de 4.900 Ft/fő jegyárral utazunk. Az oda-vissza út kettőnk részére 37.000 Ft (repjegy, adminisztrációs költség és a poggyászok ára).
Ez így, egy számomra is tetsző utazási forma, úgyhogy többször igénybe fogom venni, és gyakrabban látogatok majd ki Németországba.

Jó, hogy van egy repterünk Debrecenben is!

2013. július 14., vasárnap

Közösségerősítés Twisterrel

Az egyik legtutibb szabadtéri kikapcsolódás a bográcsozás. De ez lehet grillezés, vagy tárcsánsütés is, a lényeg, hogy a friss levegőn töltsünk el együtt sok-sok órát. Ez történt pénteken, amikor egy remek hangulatú közösségerősítő programot hoztunk össze a kollégák számára. 
A közös főzés mellett persze a kiegészítő játékoknak is  nagy szerepe van, mert lehet velük a hangulatot fokozni rendesen. 

Én most a Twister nevű játékkal rukkoltam elő, ami házilag is könnyen elkészíthető. Valamikor  réges-régen Én is készítettem egyet a gyerekeim számára egy egyszerű lepedőből, amire ráférceltem a színes kartonanyagból kivágott köröket. Akkor még újdonság volt ez a játék, de emlékszem, hogy nagyon élveztük mindig :)

Kellemes időben együtt a csapat / Csülökpörkölt a szakmai vezetőnk specialitása. Ezt mind megettem, mert nagyon finom volt, és az egészséges életmódhoz nálam hozzátartozik a remek hangulatban készített és elfogyasztott kalóriabomba kaja is :)))
Ugye átjön a képeken, hogy mekkora hangulatot csinál ez a játék. Mindenki dőlt a röhögéstől :))) Ez igazán megerősíti a kollégák közötti kapcsolatot.

2013. július 7., vasárnap

Ne nevess ki!



A bejegyzésben CSÚNYA szavakat használok, akit ez zavar, ne olvassa el!

Már régóta tudatosan alakítom át a magam körüli dolgokat olyanná, hogy mosolyra derítsenek. Most egy újabb dolog csöppent be a hétköznapjaimba, ami ezzel a történettel indult.

Vettem egy bambuszos keleti szárazvirágot, aminek nagyon megörültem, mert a narancssárga színe miatt pontosan illik a lakásunk színvilágához. Itthon szépen el is rendezgettem, és örülgettem neki addig, amíg Ádám nem tett egy különleges megjegyzést rá, amikor meglátta:

„Ez a faszvirág meg micsoda itt?”
„Mi az, hogy faszvirág?!”
„Nem látod, Anya! Olyan, mintha álló faszok lennének rajta. Még a golyók is ott vannak!”

És tényleg! Hogy ezt nem vettem eddig észre! Vajon miért vettem meg? Miért nem láttam meg ezt az üzletben?   
Talán a tudatalattim diktálta, hogy hatással legyen a szexuális életemre :)))))))

Most már akármikor ránézek a virágomra, mindig ez jut eszembe róla, és elmosolyodok. 
Egyébként, nekem akkor is tetszik a faszvirágom :))) 
Eddig a konyhában volt, egy hét után megjegyzés Ádámtól: „Vidd már el a konyhából!” 
Most a nappaliban várakozik a következő megjegyzésig, de lehet, hogy a hálóban fog kikötni. Elvégre ott van a helye :)))

Remélem ez jól indítja a Te vasárnapodat is!

2013. június 25., kedd

Visszaszámlálás indul

5, 4, 3, 2, 1.... a napok visszaszámlálása megkezdődött, ugyanis szombaton lesz a várva várt coach képzésem első napja. Ha olvasod mindkét blogomat, akkor bizonyára találkoztál már azzal az információval rólam, hogy milyen terveim vannak, és azokat miért és hogyan hoztam meg. Ezt részletesebben az EVE WAYS-ben olvashatod. 
Másfél évvel ezelőtt döntöttem úgy, hogy elindulok a magam útján, és ehhez a legmegfelelőbb teret a coacholásban akarom megtalálni. De a coach, mint önálló szakma nem egy közismert munka, főleg itt vidéken, azt sem tudják, hogy eszik-e vagy isszák, és mivel már nincs kedvem magyarázkodni, hogy mi is ez, így inkább nem beszélek róla mindenkinek.

Május végén részt vettem a nyílt napjukon is, ahol nagyon szimpatikusaknak tűntek a trénerek, és tetszett a képzés felépített tematikája is. A képzés maga nem kevés költséggel jár, és a részvétel is plusz kiadás (utazás, szállás, kaja stb), de már sikerült összerakosgatni a rávalót, mert így terveztem meg másfél évvel ezelőtt. 
Több okból is szükségem volt erre a másfél évre. Megtanultam, hogy a terveink megvalósításában figyelni kell a saját életvitelünkre. Engedni kell, hogy a megfelelő tempóban alakuljanak a dolgok. Erre mondják azt, hogy mindennek meg van a maga ideje. Nem kell elkapkodni és görcsösen akarni semmit. Minden úgy fog történni, ahogyan nekünk jó! És ha ebben valóban hiszünk, akkor az úgy is lesz. 
Ezeket a mondatokat gyakran ismétlem a posztjaimban, de csak azért, hogy rávilágítsak újra és újra arra, hogy ha így gondolkozunk, akkor tényleg jól alakul körülöttünk szinte minden.

Én most lettem kész erre a kezdésre! Fel kellett készíteni a családomat arra, hogy megértsék és elfogadják azt, hogy ezt most Én akarom így, és Én változtatok a saját életemen. Megértették, elfogadták, most már így tervezzük a jövőt. Bár Anyunak egy évvel ezelőtt magyaráztam el a terveimet, azóta most jöttem újra elő vele, és most csak ennyit mondott: "Te tudod, gyermekem! De azt hittem már letettél róla!" Egyáltalán nincs elragadtatva, de már tudja, hogy el kell fogadni ezt a döntésemet, mert hajthatatlan vagyok.

Tudtam, hogy az új munkahelyem első hónapjai egész emberes odafigyelést igényelnek, és azt is tudtam, hogy a tavasz végére elérek egy olyan szintet, hogy minden kolléga tudni fogja már, hogy mi a dolga, és ezzel nekem is csökken a munkám. Ez is eljött. 

Minden szempontból készen állok erre a 160 órás akkreditált képzésre, ami november végéig tart majd. Már meg is kaptam e-mailen az első ráhangoló tanulnivaló anyagot, holnaptól tanulni fogok :)))) Megszerzem a tudást ahhoz a területhez, amiben sikeres vállalkozóként fogok tevékenykedni. 
Nem lesz egyszerű és nem lesz könnyű, mert a változás sohasem egyszerű. De már alig várom. Ez pedig egy olyan extra plusz energiát ad, amitől szárnyalni tudnék!
Ráadásul lesz egy 5 napos bentlakásos, Budapest helyszínű blokk is két hét múlva, ami teljesen felspanol. Végre egy kis nyüzsi, város, IKEA, Váci utca, Duna part stb.:)))

Néha írok majd egy-egy posztot a képzésről is, mert biztosan nagyon érdekes, izgalmas és szerteágazó lesz. Az EVE WAYS-ban nyomon követheted.

2013. június 20., csütörtök

Pénz vagy életet :)

Anyagi helyzetünket érdemes figyelemmel kísérni, ha el akarjuk kerülni az olyan komolyabb problémákat, mint az eladósodás, az anyagi biztonság megingása vagy elvesztése, lecsúszás stb. Most nem részletezem, hogy ezek mennyi mindenre vannak hatással az életünkben, inkább néhány fontos szempontot osztok meg veletek, amit igyekszem szem előtt tartani.
  • Tanulj ki egy jó szakmát, lehetőleg olyat, amit szívesen csinálsz, mert ez fogja biztosítani a kenyérkereső bevételedet. 
  • Ha teheted, szerezz felsőfokú végzettséget, mert egy alapdiplomával már felsőfokú végzettségű munkavállalói kategóriába tartozol, ami az egész életedet végigköveti. Több lehetőség lesz nyitva előtted a munkaerőpiacon.
  • Alakítsd ki a számodra megfelelő jövedelmi szintet, ami biztosítani tudja a jelenlegi életszínvonalad stabilitását.
  • Bevételeid legalább kettő, de ideális esetben három helyről származzanak: 60-30-10%-os megoszlásban. Ez persze nem megy egyik napról a másikra, de érdemes erre törekedni.
  • Stabilizáld a jövedelmedet, amit elérhetsz egy főállással, és kiegészíthetsz másodállásokkal is. 
  • Növeld a jövedelemtermelő képességedet, képezd magad folyamatosan, így egyre magabiztosabb leszel az adott területen. Képzések, tréningek, szakkönyvek stb. sokasága közül választhatsz.
  • Figyelj a bevételeid és a kiadásaid egyensúlyára! Ne költekezz feleslegesen! Minden kiadásodnál tedd fel magadnak azt a kérdést, hogy szükséged van-e rá?
  • A bevételed minden hónapban több legyen, mint a kiadásod. Ha főállásodból rendszeres a bevételed, akkor a kiadásodat csökkentsd ez alá. Szoktasd magad hozzá, hogy egy kicsi mindig maradjon. Már a tudat is sokat segít, hogy kijöttél a pénzedből az adott hónapban.
  • Kerüld az eladósodást!!! Ne engedd, hogy magával ragadjon az az érzés, amin egyébként lehet uralkodni. Ez pedig a ,,Nekem is kell!" ,,Én is akarom!" Kemény dolog rendszeresen kiadni havi törlesztéseket a bevételeidből, főleg, ha évekre történik az eladósodás. Ez komoly életszínvonal csökkenéssel is járhat.  Persze vannak olyan helyzetek, amelyeknél elkerülhetetlen (pl.: lakásvásárlás), de légy nagyon körültekintő a feltételekkel. Mérlegeld, hogy mit miért vállalsz be?!
Ami pedig a legfontosabb, hogy legyen az alap mottód:
 HA TÖBB PÉNZEM LESZ, AKKOR SEM LESZEK ETTŐL BOLDOGABB, MINT AMILYEN MOST VAGYOK!

2013. június 17., hétfő

Jókedvű hétfő

Egy kis vicces cukiság, hogy jól induljon a hét :)
Mit szólnál hozzá, ha a lakásod vagy a munkahelyed ablakában egy ilyen kaktuszcsapat biztosítaná a folyamatos jókedvet. Bár, a feng shui szerint ez a növény negatív energiát áraszt a szúróssága miatt, de a mosolygás, amit kiváltanak belőlünk ezek a vidám kaktuszszemek, szerintem átformálják a nem túl jó energiákat.

2013. június 15., szombat

Túróssüti sokféleképpen

Miért kellene órákig pepecselni a konyhába, ha pillanatok alatt elkészíthető finomságokat is gyorsan össze lehet állítani. 

Ezt a sütikészítést azért szeretem, mert:
  • az egyik családi kedvencünk a túrós, főleg a Mama házi túrójából;
  • nem kell vacakolni a tésztanyújtással, szakad, nem szakad, eléri-e a tepsi szélét, vagy nem...;
  • egyszerű a túrókrémkészítés is;
  • és akárhogyan lehet variálni a tetejére kerülő réteget: bármilyen gyümölcs, vagy puding, vagy csak egyszerű csokimáz, ki mit szeret.

Hozzávalók egy adag tésztához:
25 dkg liszt
15 dkg vaj/margarin
10 dkg cukor
1 nagy tojás
½ cs. sütőpor, kevés tejföl

A szabványméretű tűzhely sütőtepsijébe másfél adagot állítok össze úgy, hogy egyszerűen csak összegyúrom ezeket a hozzávalókat, és belenyomkodom a tepsibe, egyenletesen kitöltve minden részét. Kb. 10 perc alatt kész, ha Én csinálom, de rá lehet bízni a gyerekekre is. Élvezik a hozzávalók összemoncsolását, aztán a tepsibenyomogatását. Ez is egy jó lehetőség arra, hogy a kisgyerekeket játékosan bevonjuk az otthoni konyhai munkába. Így, apránként lehet velük megszerettetni az otthoni segítségnyújtást.
Ezután jön a töltelék összeállítása.
Hozzávalók egy adag töltelékhez:
50 dkg túró
4 tojás
2 cs. vaníliás cukor
2 dl tejföl
20 dkg cukor
10 dkg liszt
0,5 l tej
A fél kiló házi túróhoz hozzáadom a tojásokat, a cukrot, tejfölt és a lisztet, jól összemoncsolom, és jöhet hozzá a tej. Nem kell megijedni, ha egy kicsit híg lesz, mert sütés közben megszilárdul. Ezt szépen ráöntöm a tésztára, elsimítom, és 180 fokos sütőben 25-30 percig sütöm.
Ez az alapsütés. Ezután jöhet a variációk tárháza:
  • Én most a tavalyi meggybefőtteket igyekszem felhasználni, mert hamarosan itt van az idei meggyszezon, és igyekszem kiüríteni a kamrapolcot. Úgyhogy a kisült süti tetejére raktam a kimagozott meggybefőttöt (kimagozva van befőzve, így ilyenkor nem kell a magozással pepecselni), és rácsorgattam egy kis zselatinos meggylevet.
  • Lehet a gyümölcsöt a tésztával együtt is sütni, akkor a még nyers túró tetejére kell rápakolászni, ami egy kicsit belesüpped a túrótöltelékbe. Ez egyszerűbb, mivel semmi mást nem kell vele csinálni csak megsütni, és ha ehető hőmérsékletű lesz, akkor enni, és enni, és enni:) Barackkal is nagyon finom :)
  • Ha van lefagyasztva maradék tojásfehérje, akkor a tojásfehérjénként 1 evőkanál cukorral felvert habot, 20 perc tésztasütés után ráegyengetem, és tovább sütöm még 10 percig a habbal együtt. Ez a verzió is nagyon finom. Ha sütök majd ilyet, mutatok néhány képet róla:)
  • A pudingos formátumban bármilyen ízesítésű pudingporból, az előírtnál kicsit kevesebb tejjel sűrű pudingot főzök. A kihűlt pudingot össze szoktam turmixolni egy kis tejszínnel, mert így finoman krémesebb az állaga és így kenem rá a kihűlt süti tetejére. A karamellás puding a kedvencem :))) Nyamiii:)))
  • A ,,bármi, ami otthon van" verzióhoz pedig tényleg bármi jó. Csokidara, cukorgyöngyök, tortabevonó, tortazselé stb. Ezeket persze teljes kihűlés után rakjuk rá, és kész.
Jó próbálgatást, érdemes egyszer rászánni magadat! Lehet, hogy a kedvenceddé fog válni :)

2013. június 3., hétfő

Új falusi program az egészségért

Minden falu központi részén van sportpálya, legalábbis mindenhol van, ahol Én eddig megfordultam. Igaz, van ahol elhanyagolt, lepukkant állapotú, mert ott a helyi Polgármester nem igazán sportkedvelő, és nincs a faluban olyan emberke, akinek fontos lehet, de van, ahol virágzó életet él. 
Ahol Én lakom, ez utóbbi az igaz, mivel aktív focista élet zajlik rajta. A hétvégeken bajnoksági meccsek, a hétköznapokon pedig rendszeres edzések: foci-suli, ifi csapata, felnőtt csapat edzései.
Ápolt és szép zöld a fű, a körbekerítés miatt pedig biztonságos és védett a pálya, ami azért fontos szempont, mert a tegnapi meccsfotózásom közben egy új ötlet erősödött fel bennem.

Elindítok egy falusi futóklubot :) 

Már régóta tervezgetem, hogy jó lenne elkezdeni futni, mert eléggé gyengének érzem az állóképességemet,  és egy kis vitálkapacitás növelés sem árt, a füvön való futás pedig kifejezetten jó az ízületeknek, ami minden korosztály számára előnyös, de negyvenen túl kifejezetten kíméletes. 
Bár a futás nem egy közösségi sport, mégis úgy gondoltam, hogy a saját futásomba bevonok másokat is. 
Ennek több oka is van:
  • A kezdetben, amikor még nem alakul erős szokássá bennem a futás, nem lesz olyan, hogy ,,ma nincs kedvem  futni", mert tudom, hogy rám vár majd mindenki, mert Én kezdtem el az egészet és nálam van a pályakapu kulcsa. Tehát, tudatosan bebiztosítom magamat saját magam ellen :)
  • Lehetőséget adok másoknak is az egészséges életmódra. Akik nem merték elkezdeni a futást, mert ,,mit szól majd a falu", azok most félreteszik ezt a berögződött mentalitást, és csatlakozhatnak, mert felbátorodnak azon, hogy többen is együtt futunk. Így könnyebben lehet kezelni a ,,falu szavát", ami nálam egyáltalán nem okoz már gondot, de sok embernél igen.
  • A rendszeres találkozás lehetősége egy kis közösséget kezd el formálgatni, amiből bármi alakulhat majd. Az ilyen közösségek mindig értékesek egy falu életében.
Ma reggel a kollégák között dobtam fel a labdát: Kinek van kedve esténként futni egy kicsit a sportpályán?
Aztán megbeszéltük, hogy este fél nyolckor találkozunk és elkezdjük a  rendszeres mozgást.

Nincs futócipőm, és nincs extra futócuccom sem. Egy egyszerű sportcipőt, egy leggings-et és egy kapucnis melegítőfelsőt húztam magamra, és mivel kicsit szemetelt az eső, az Ádám régi kapucnis széldzsekijében pattantam biciklire, és eltekertem a kb. 800 m-re lévő sportpályára.
Négyen voltunk: két húsz éves fiatal lány, egy 50 éves férfi kolléga és Én. Háromszor futottuk körbe a 400 m kerületű pályát. Az első kör futás után félkör intenzív gyaloglás, mert egyszerre nem bírtuk szusszal, majd újra futás. Ez volt az első napi teljesítményünk, aztán hazabiciklizés.
Kíváncsian várom, hogy milyen ütemben fog bővülni az érdeklődő futók száma a szájról-szájra falusi marketinggel.

Tulajdonképpen jó érzés, hogy mindig van lehetőségem megcsinálni azt, amit fontosnak tartok, amit AKAROK, legyen az munka, kikapcsolódás, egészség vagy bármi más :) Csak meg kell látni a lehetőségeket és ki kell használni, a magunk javára fordítani.


2013. június 1., szombat

One day 5.

Pipacsokkal tele az egész határ, útszéleken, réteken, mezőkön, akármerre autózom, mindenhol piros pipacsok mosolyognak rám. Ezek a hűvös, borongós és esős napok se vegyék el a kedvünket a hétköznapoktól, és tudatosan teremtsünk magunk körül egy kis vidámságot. Csak rajtunk múlik, hogy ehhez mit használunk fel a meglévő eszköztárunkból. Legyünk kreatívak :)
Ötletként most a piros színt és a pöttyös mintát választottam.

a pipacsok kedvét nem szegi a borult idő, és a Tiedet? / jókedvű ébredés / nappali esős viselet a vidám gumicsizma / pöttyös körmök / csizmához illő ernyő, hogy meglegyen az öltözködésünk összhangja / este egy forró fürdő pipacs és egyéb virágszirmos illatban

2013. május 13., hétfő

Programelőkészítés

Igazán jó napjaim vannak mostanában. Reggeltől estig nincs megállás, történnek a jobbnál jobb dolgok, és élvezek minden pillanatot.
Most éppen egy kétnapos közösségi program előkészületeit végezzük Andrissal (Ő az a fiatal, akivel 10 éve együtt dolgozunk, az ifjúsági egyesületben is és a vidékfejlesztésben is). 
Nagyon jó falusi közösségfejlesztői vetélkedőt találtunk ki két évvel ezelőtt, aminek a címe:
"Utcák harca, avagy a szomszédom az ellenségem" 

Ezt a programot évente szervezünk meg pályázati forrásból. Az idei fordulót a Zemplénben tervezzük, pontosabban Miskolctapolcán egy kalandparkos versengést, bobozást, majd Szögligeten egy gyalogos- és egy kerékpártúrázást. Mindeközben állomásokon kell majd különböző ügyességi, erőnléti és okossági feladatokat teljesíteni.
Mivel már rutinos programszervező vagyok, tudom, hogy a jó szervezéshez hozzátartozik a program előtti helyszínellenőrzés. Látni kell, hogy a megtervezett, fejben összerakott feladatok teljesíthetőek lesznek-e az adott területen.
Szombaton három szervező fiatallal elutaztunk a Zemplénbe, és leegyeztettünk mindent, amit a programba beterveztünk. Végigjártuk a helyszíneket, megnéztük a terepet, lemértük az időt, szállást foglaltunk, étkezési helyszíneket egyeztettünk, eszközbérlések stb., mert a 2 X 15 fős csapat problémamentes versengését így célszerű előkészíteni. 
Nekem ilyen az egyik imádni való munka!
Kitalálás, tervezés, forrás előteremtés, szervezés, előkészületek, megvalósítás és örülni az eredménynek. 
Már előre látom, hogy a csapatok többgenerációs tagjainak mekkora élményt fog jelenteni ez a program is.
Alig várom a május 18-19-ét :)

2013. május 1., szerda

Májusfa

Régi hagyomány a Májusfa állítás, ami a többi régi szokással együtt kezd eltűnni a faluból, mert egyre kevesebb lányos ház kapuján lehet találni május 1-én feldíszített fákat. Annak azért örülök, hogy azok a fiatalok, akikkel 10 évvel ezelőtt ifjúsági egyesületet alakítottunk, azok még ma is jó közösségi programnak tartják a májusfázást. Persze köztük Ádám fiam is.

Hogy is történt ez ma?
Tegnap, a napközbeni erdőmustrán, kiszemelték a fiúk a kivágandó fákat, amit az éjszaka, kézi fűrésszel ki is termeltek. Megszervezték az utánfutós-tetőcsomagtartós hazaszállítást, és közel éjfél körül meg is érkeztek a fák az udvarunkra. Itt áldomás ivás a szerencsés fahazahozatalra, aztán megkezdődött a lufifújás, krepp-papír darabolás, fára kötözés. 8-10 fiú tevékenykedett az udvaron, jókedvűen, vidáman, egymással hülyéskedve... Jó volt őket bentről hallgatni. Igazi huszonéves közösség :) 
Aztán indulás a lányos házakhoz. Az ottani fafelállítás, ahogy Ádám elmesélte, egy külön kabaré lehetett. Az akkorra már kissé félrészeg csapat, próbált csendben tevékenykedni, mert ugye éjszaka van, de sehogy sem sikerült. A fákat le kellett emelni az utánfutóról, a kerítéshez kellett úgy hozzákötözni, hogy az stabilan meg is álljon, és lehetőleg ne borítsa ki a kerítést, vagy ne dőljön rá a házra. Mindeközben vigyázni a szalagokra, a lufikra, aminek a fele kipukkant, mire álltak a fák... Biztosan jó móka lehet, szívesen felvenném egy kandi-kamerával az ilyen eseményeket.
Ha az egyik fa áll, akkor irány a másik lányos házhoz, és egy újabb faállítás, aztán a következő és a következő. Sőt, még a szomszéd faluba is, és még két faluval odébb is, mert van akinek ott lakik a barátnője.
Tegnap éjszaka 6 db májusfát állított fel a udvarunkról induló fiúcsapat.
Persze közben találkozás a Polgárőrséggel, akik a falopások miatt egész éjszaka résen voltak. Kifiavagy? kérdésre igazolni, hogy ki kicsoda, nem lopott a fa, mert Apám erdejéből van stb. Elhiszik, mert tudják, ki melyik családból való, elvégre falun lakunk, ahol mindenki ismer mindenkit. Egy kis áldomás? :) Nem lehet, szolgálatban vagyunk, majd utána :)
Hajnal 5 órára ért haza Ádám, de még mindig jó mókának tartják a fiúk ezeket az összejöveteleket, és élvezettel ápolják ezt a régi hagyományt.

Ma reggel végig bicikliztem a falu Fő utcáján, mert kíváncsi voltam, hogy mennyire él még ez másoknál, és készítettem néhány fotót. Örömmel tudatom, hogy él még ez a szokás itt a Nyírségben :)
(A 3. képen az Ádám állította fa van a barátnője házánál :)

2013. április 23., kedd

One day 4.

Egy kellemes nap áll előttem. Szabadságot vettem ki, mert egy régi ismerős csoporttal utazgatni fogunk egész nap. Amolyan városi nézelődést is tervezek, mert Debrecenben fogom tölteni a délutánomat. Estére azért belefér még a napomba az álomnaplóm alakítgatása, anyaggyűjtés a már nem olvasott magazinokból. Elvégre, még este 8-kor is világos van :)

Ilyennek látom a legideálisabbnak ezt a napot.

jó időben, vidám színű cuccokban / kényelmes tavaszi cipő / brokkolirémleves / narancsos lakk / este álomnapló készítés

2013. április 22., hétfő

Egészséges innivaló

Az egyik leghatásosabb méregtelenítő ital receptje a következő:
2 liter víz, 1 közepes uborka, 1 citrom, 10-12 mentalevél. Az uborkát meghámozva karikára vágjuk, a citromot jól megmosva felkarikázzuk és a mentalevelekkel együtt beledobáljuk egy nagy kancsó vízbe. Ezt este érdemes összeállítani, mert éjszakára a hűtőbe kell rakni, hogy az ízeknek és a hatóanyagoknak legyen idejük a vízbe kerülni.
Másnap ezt a vízmennyiséget meg kell inni, sőt, érdemes kúraszerűen is alkalmazni, több napon át elkészíteni a napi 2 liter mennyiséget és csak inni, és inni, és inni :) Ekkor van igazán eredménye.

A méregtelenítés mellett fokozza a fogyást, növeli az immunrendszer erejét és a bőrt is nagyon szépen kitisztítja. Az íze édesítő nélkül is elmegy, érdemes a hatásra gondolni annak, aki nehezen issza meg az édesítőszerek (cukor, méz stb.) nélkül az italokat. Egyébként hozzá lehet szokni, Én a napi gyömbérteámat is üresen iszom. De most azt is felfüggesztem ezért a kis ,,jóhatásúért" :)

Próbáljátok ki, ajánlom mindenkinek!


2013. április 14., vasárnap

Zöldséges batyu vegáknak is


Ha váratlanul vendégek jelentkeznek be, vagy csak gyorsan akarsz valami harapnivalót az asztalra, akkor próbáld ki ezt a leveles tésztából készült batyus verziót.
A SPAR -ban veszem az előhűtött levestésztát (370 Ft), amiből mindig tartalékolok otthon egy-kettőt, mert ilyenkor nagy hasznát veszem, és ez a tészta nekem nagyon bevált. 
Használat előtt negyedórával kell kivenni a hűtőből, és ekkor kapcsolom be a sütőt is 180 fokra állítva. Amíg a tészta igazodik a szobahőmérséklethez és a sütő is felmelegszik, addig elkészítem a tölteléket, ami bármi lehet.
Most összeszedtem az összes maradék anyagot a hűtőből, és a legnagyobb lyukú reszelőn lereszeltem mindent: gomba, 1 kissé fonnyadt cukkini, a heti görög salátából kimaradt fetasajt, és egy fej hagyma az ízvilág fokozása miatt. 
Ez, amolyan vegás kajának is beillik, de maradék sonka, szalámi, kolbászdarabok is mehetnek bele, ha az jobban nyerő.


Elkészítés
  1. A tésztát, ami már sütőpapíron feltekerve van a csomagban, kitekerem, és felvágom: 3X4 darab batyurészre.
  2. A tölteléket már említettem, hogy mindent lereszelve összekeverem. Most nem tettem bele semmilyen fűszert és sót sem, mert a fetasajt az eléggé sós. Így is finom lett, de fűszerezhető a töltelék bármivel, amit szeretsz.
  3. Belerakom a tölteléket és felhajtogatom a széleit. A tészta nyúlik egy kicsit, úgyhogy nyugodtan lehet húzni a sarkokat, hogy egymásra érjenek.
  4. A tepsire új sütőpapírt teszek, nem a boltit használom, rárakom a batyukat, felvert tojással megkenem a tetejét, hogy szép színe legyen a sütésnél és mehet a sütőbe.
  5. Légkeveréses funkcióval,  180 fokon 18-20 perc alatt kész. Ha a sütődön nincs ilyen funkció, akkor csak figyelni kell, hogy mikor pirul meg a batyucskák teteje, és ha már tetsző a színe, akkor kész. Nem lehet elrontani :)
A tészta puha, omlós, az elkészítésnél nem ragad, odanyúlik, ahová akarom, semmi gond nincs vele, 35-40 perc alatt elkészülök vele (amiből 20 perc a sütés), a végeredmény pedig nagy siker.

Reggelire, tízóraira, uzsonnára, vendégvárásra, kirándulásra, vagy a továbbtanuló gyerekeknek visszavitelre, édesen és sósan, bármilyen töltelékkel nagyszerű. 

Mindenképpen próbáld ki egyszer! Garantálom, hogy a kedvenceid közé fog kerülni :)





2013. április 12., péntek

Megnevettet :)))

Érdemes magunkat körülvenni jókedvre derítő apróságokkal, amelyekkel nem csak magunknak adunk örömöt, hanem a környezetünkben lévőket is megnevettetjük. 
Képzeld csak el, milyen reakciót vált ki belőled is, és másokból is, ha előveszel ehhez hasonló mütyüröket.

IMÁDOM! :)))

Ha valaki tudja, hogy hol lehet ilyeneket venni, az jelezze! Ki nem hagynám.

A fotó erről az oldalról: Malackák

2013. március 31., vasárnap

One day 3.


Itt az ideje, hogy kipihenjük a húsvéti készülődés fáradalmait, ha van ilyen, és végre élvezzük ezt a vasárnapi napot. Mi, ilyenkor összegyűlünk a nagyszülőknél, és az egész család együtt tölt 1-2 órát, úgyhogy Én ehhez terveztem a mai ajánlómat.

Húsvét
örülni, hogy itt a nyuszi / vendégségbe menni / az új tavaszi holmit  kipróbálni / glitteres körmök / SK karkötő viselése gyöngyből, és a dicséretek jóérzése /  természetes smink / közös ebéd a nagy családdal / estére valami vicces magunknak és a Párunknak :)

2013. március 30., szombat

Csak nyugodtan :)

Volt időszak, amikor annyira igyekeztem, hogy minden úgy legyen körülöttem, ahogyan gyerekkoromban történt. Ez Húsvét körül a tavaszi nagytakarításra, a sok-sok kajaféleség elkészítésére, a lakás feldíszítésére stb. irányult. Ez persze olyan szinten, amilyen szinten elvártam magamtól, egy idő után nem ment. Munkahely, család, sokszor tanulás, pluszmunkák mellett képtelenség teljesíteni mindent. Ez gyakran kimerültséghez, idegességhez vezetett, és egyáltalán nem leltem örömömet azokban a dolgokban, amikben kellett volna. 

Mert mi van akkor, ha nem ragyognak az ablakok, ha nincs minimum 5 fajta húsétel, saláták a hidegtálon, és sütemények garmada sem áll, az egyébként szűkös hűtőszekrényben?

Itt a jó hír: NINCS SEMMI!!!!

Csak a mi fejünkben van a zavar attól, amit úgy gondolunk, hogy el kell várni magunktól, mert a gyerekkorunkból ezt hoztuk. De amint rájövünk arra, hogy ez másként is működtethető, attól kezdve arany életünk lehet :)))

Így vagyok ezzel mostanában. 

Jelenlegi húsvéti készülődős helyzetjelentésem:
  • A nagy bevásárlást csütörtök este intéztem Nyírbátorban TESCO, SPAR, Penny, mert csak ekkor volt rá időm. Itthon hideg kaját eszik már két napja mindenki, de most ez van.
  • Egyetlen ablakot sem tisztítottam meg még. Mára is csak azt az egyet terveztem be, amelyikben a cicák ücsörögnek, mert az elég maszatos.
  • Mivel tegnap délutánig dolgoztam, így a kaja előkészületek  estére maradtak: egy csokis és egy sima piskótatortalap kisütve, görögsaláta összeállítva, bárányhús feldarabolva, bepácolva. Közben zenehallgatás, és megkóstoltam a Kékedről hozott Gönci-barackpálinkát is.
  • Este 9-kor előszedtem a húsvéti dekorációsdobozokat, és feldíszítettem a meglévő díszekkel a tojásfát. Szerettem volna kreatívoskodni egy kicsit, és új ötletekkel frissíteni a lakásdíszítést, de most eddig még nem futotta rá az időmből.
  • A lakás szalad egy kicsit. Kb. két órát igényel majd az általános takarítás, ami a rendrakásból, portörlésből, porszívózásból és felmosásból áll. Reggeli után ezzel kezdek. Az ablaktisztítós és a minden szekrényt elhúzogatós rész még várat magára egy kicsit, mondjuk legyen már egy kis jó idő is, mert ilyen zimában ugye, nem lehet ablakokat takarítani. Tessék, meg is van az indok, hogy miért maradt el :))))
  • Délutánra marad a torta összeállítás (erdeigyümölcsös-joghurtos és gyümölcsös-túrókrémes), még egy majonézes saláta elkészítés, a gombás csirkemell, és a rozmaringos bárányhús elkészítés. Most nem lesz több ízesítésű töltött tojás, sonkatekercs, és az aprósütik is elmaradnak.
Semmi kapkodás, semmi izgalom, semmi lelkiismeret furdalás, hogy csak ennyi. Most ennyi és kész! És így is meg van a jókedvem, ami sokkal fontosabb mindenkinek, mint a roskadozó asztal és a csillogó lakás.

Ti mennyire veszitek komolyan ezeket az előkészületeket?
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...