A következő címkéjű bejegyzések mutatása: egészség. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: egészség. Összes bejegyzés megjelenítése

2013. június 3., hétfő

Új falusi program az egészségért

Minden falu központi részén van sportpálya, legalábbis mindenhol van, ahol Én eddig megfordultam. Igaz, van ahol elhanyagolt, lepukkant állapotú, mert ott a helyi Polgármester nem igazán sportkedvelő, és nincs a faluban olyan emberke, akinek fontos lehet, de van, ahol virágzó életet él. 
Ahol Én lakom, ez utóbbi az igaz, mivel aktív focista élet zajlik rajta. A hétvégeken bajnoksági meccsek, a hétköznapokon pedig rendszeres edzések: foci-suli, ifi csapata, felnőtt csapat edzései.
Ápolt és szép zöld a fű, a körbekerítés miatt pedig biztonságos és védett a pálya, ami azért fontos szempont, mert a tegnapi meccsfotózásom közben egy új ötlet erősödött fel bennem.

Elindítok egy falusi futóklubot :) 

Már régóta tervezgetem, hogy jó lenne elkezdeni futni, mert eléggé gyengének érzem az állóképességemet,  és egy kis vitálkapacitás növelés sem árt, a füvön való futás pedig kifejezetten jó az ízületeknek, ami minden korosztály számára előnyös, de negyvenen túl kifejezetten kíméletes. 
Bár a futás nem egy közösségi sport, mégis úgy gondoltam, hogy a saját futásomba bevonok másokat is. 
Ennek több oka is van:
  • A kezdetben, amikor még nem alakul erős szokássá bennem a futás, nem lesz olyan, hogy ,,ma nincs kedvem  futni", mert tudom, hogy rám vár majd mindenki, mert Én kezdtem el az egészet és nálam van a pályakapu kulcsa. Tehát, tudatosan bebiztosítom magamat saját magam ellen :)
  • Lehetőséget adok másoknak is az egészséges életmódra. Akik nem merték elkezdeni a futást, mert ,,mit szól majd a falu", azok most félreteszik ezt a berögződött mentalitást, és csatlakozhatnak, mert felbátorodnak azon, hogy többen is együtt futunk. Így könnyebben lehet kezelni a ,,falu szavát", ami nálam egyáltalán nem okoz már gondot, de sok embernél igen.
  • A rendszeres találkozás lehetősége egy kis közösséget kezd el formálgatni, amiből bármi alakulhat majd. Az ilyen közösségek mindig értékesek egy falu életében.
Ma reggel a kollégák között dobtam fel a labdát: Kinek van kedve esténként futni egy kicsit a sportpályán?
Aztán megbeszéltük, hogy este fél nyolckor találkozunk és elkezdjük a  rendszeres mozgást.

Nincs futócipőm, és nincs extra futócuccom sem. Egy egyszerű sportcipőt, egy leggings-et és egy kapucnis melegítőfelsőt húztam magamra, és mivel kicsit szemetelt az eső, az Ádám régi kapucnis széldzsekijében pattantam biciklire, és eltekertem a kb. 800 m-re lévő sportpályára.
Négyen voltunk: két húsz éves fiatal lány, egy 50 éves férfi kolléga és Én. Háromszor futottuk körbe a 400 m kerületű pályát. Az első kör futás után félkör intenzív gyaloglás, mert egyszerre nem bírtuk szusszal, majd újra futás. Ez volt az első napi teljesítményünk, aztán hazabiciklizés.
Kíváncsian várom, hogy milyen ütemben fog bővülni az érdeklődő futók száma a szájról-szájra falusi marketinggel.

Tulajdonképpen jó érzés, hogy mindig van lehetőségem megcsinálni azt, amit fontosnak tartok, amit AKAROK, legyen az munka, kikapcsolódás, egészség vagy bármi más :) Csak meg kell látni a lehetőségeket és ki kell használni, a magunk javára fordítani.


2012. november 27., kedd

"Vigyázat ehető!" Megint egy új program

Ma megkaptam egy nagy borítékban a "Vigyázat ehető!" program filmjeinek DVD-it, reklámplakátokat, információs füzeteket és néhány kis csomag zöldségmagot.
A DVD lemezeken lévő filmeket a hétvégéig átnézem, és egyeztetem a helyi fiatalokkal a filmvetítések menetét, a plakátolást, a helyi női egyesülettel és az idősekkel pedig a "Háziasszonyok klubja" program beindítását.
Az ilyen rendezvényeket mindig szívesen veszik a faluban élők, csak legyen aki szervezi nekik. Én pedig szívesen szervezek közösségi programokat, főleg, ha olyan segítőim vannak, mint a helyi fiatalok.


2012. november 15., csütörtök

Karácsonyi tesztbejglisütés

Nyírség - zúzmarás reggel - napsütéses délelőtt. 
Amikor jó idő van, a faluban is nagy a nyüzsi. Ma éppen a falu idős emberkéi (többségük 70 éven felüli) aktivizálták magukat a legjobban. Kitalálták, hogy a befűtik a szabadtéri falusi kemencét, és az összehordott alapanyagokból "tesztbejgliket" sütnek. Mákosat, diósat és lekvárosat. 
Azért tesztbejgli, mert ki akarták próbálni, hogy ilyen nagy mennyiségnél jól sikerül-e kemencében megsütni a bejglit.  Ha jó lesz, akkor karácsonyra, segítségül az idős embereknek, itt sütik meg együtt, közösen a kemencés karácsonyi bejgliket.

Hát nem nagyszerű ötlet ez egy idős közösségtől! 
Minden benne lesz majd, amit a karácsonynak jelentenie kellene: közös készülődés, egymásra odafigyelés, együttlét, örömszerzés ...

Reggel kaptam egy fülest telefonon erről az összejövetelről, és részese lehettem ennek a tesztsütésnek egészen az előkészületektől a kisült meleg kalácsok szeletéséig, és nagyszerű fotókat is készítettem. Az egész délelőttömet az idősekkel töltöttem, nem volt kedvem visszajönni az irodába. Inkább a fotózás közben meséltettem és hallgattam az idős néniket, akik olyan csillogó szemmel meséltek a régi emlékeikről, mint a gyerekek. 

Régi életviteli történetek hallgatása, hagyományok felelevenítése, idős emberek lelkes arca, a ráncos, öregedő kezük munkájának látványa, a kemence melege, kalácsillat... 

Tiszta feltöltődés!!!! 

Csodás délelőtt volt!

"Addig kell dagasztani, amíg a plafon le nem cseppen!" mondják az idősek, és tényleg a homlokukon csorgott a verejték, mire ledagasztották kézzel a 10 kg lisztből összeállított kelt tésztát.
A kemencében már órákkal előtte (még hajnalban) tüzet raktak. A parazsat lekaparták a hamutárolóba (van népi neve is, de azt elfelejtettem) és a kisöpört, forró tűztérbe kerültek a tepsik.
A megkelt tésztából vekniket szaggattak ki, aztán kezdődhetett a tésztanyújtás.
Diós, mákos és lekváros töltelék került a tésztába. Minden töltelékanyag helyben termelt: a dió és a mák a nénikék kertjében, a lekvár pedig az Én Mamim idei szilvalekvárja volt. Érdekesség, hogy ez a korosztály még libatollal keni a veknik tetejét.
Kemencebelső pillanatképek a sütés fázisaiban. Az egész környék érezte a kalács illatát. Isteni volt a friss falusi levegővel együtt beszívni.
Ennyi lett és ilyen lett!
Behordás, tepsikből ki, és pihentetés letakarva.
Szeletelés és meg lehet kóstolni. Nagyon finom lett, ugyanez elkészíthető Karácsonykor is!
A mami 86 éves és bár nem dagasztott, de ott volt köztünk, mert Ő is a közösséghez tartozik. Ilyenek az Én falumban az idősek! Büszke vagyok rájuk!

2012. november 13., kedd

Vigyázat ehető!

Továbbítok egy szerintem nagyon hasznos programot. Hasznosnak gondolom azért, mert kicsit szervezetten, kicsit közösségformálóan lehet a segíteni, ötletet adni, együtt tervezni azoknak, akiknek fontos lehet, hogy mi kerül a konyhaasztalra, a gyerekek tízórais csomagjába, mit és hogyan termelhet a kiskertjében, hogy az egész család egészséges legyen. 

Én jelentkeztem egy helyi ifjúsági egyesület képviseletében, és látom magam előtt, hogy milyen jó kis programsorozatot fogunk megvalósítani ennek a programnak a segítségével. 
Többen jelezték már itt a faluban, hogy indítsunk egy "Háziasszonyok klubot", aminek nálunk jó alapja lehet ez a filmklubos előzmény. Az ötlet még képlékeny, megkonzultálom a fiatalokkal, mert nekik mindig vannak eredeti ötleteik, és bevonom a helyi női egyesület és a nyugdíjas klub tagjait is a tervezésbe. Mert így van igazi értéke a munkának, ha kicsit irányítottan, de közös ötleteléssel, aztán közös megvalósítással. A nyugdíjasok egyébként aranyat érnek! Olyan tapasztalatuk van ezen a téren, hogy csak fejlődni tudunk általuk. Egy falu közösségében értékes láncszemet képvisel az idősebb generáció.

Remélem felkeltettem az érdeklődésedet. A  "Vigyázat ehető!" program részleteit itt megtalálod.

2012. november 4., vasárnap

Mennyi mindenre van idő

Újra hosszú hétvége, és mennyi minden belefért ebbe a négy napba!
Hibiszkuszos tea (új íz) - Liam Neeson: TAKEN 2. - rumli, de majd rend lesz - könyvválogatás és pakolás
Még mindig ősz - Mindenszentek - szauna és wellness - könyvolvasás a szabadban (teraszon)
Új fokhagymás-joghurtos öntet - fincsi saláta - mama szilvásgombóca - mákoskiflik
Mangalica disznóvágás a fagyasztóba (mamánál) - új serpenyő felavatása - zabpelyhes panírkísérlet (jó lett) - kajacsomagolás (Ádámnak vissza az albérletbe)
Üstben főzött babgulyás - frissen főzött almapálinka kóstolás - együtt, jókat beszélgetve - esti foci

2012. október 28., vasárnap

Gyömbér tea rendszeresen

Ez év januárjában szoktattam rá magamat a gyömbértea ivására, miután Lea megismertette velem az elkészítését. Elsőre beleszerettem az enyhén csípős ízébe, majd böngészni kezdtem a hatásairól és az elkészítési, ízesítési módjairól. Megtudtam, hogy magas ásványianyag tartalma mellet mennyire jó emésztés és bélműködés javító,  agy és testteljesítmény növelő, vérkeringést fokozó, máj és vesetisztító, baktérium-, vírus- és gombaölő, igazi "candida-gyilkos" (ami a nőknél plusz pontot ér), antioxidáns hatású, öregedésgátló,  és még sorolhatnám.

Mivel saját magamon tapasztaltam és tapasztalom jótékony hatását, ezért rendszeresítettem, és ma már a munkanapokon naponta közel másfél litert megiszok belőle. Annyira beépült az elkészítése a reggeli rutinomba, hogy lazán megcsinálom minden reggel a napi adagomat.
A heti nagy bevásárláson Nyírbátorban veszem meg a gyömbért, mert azt falun nem lehet kapni, nincs rá igény, ezért nem szerzik be a boltosok. De a hűtőszekrényben, zacskóba csomagolva sokáig eltartható. Ezt a nagy darabot (45 dkg) kb. 10 alkalomra elosztva készítem el, mindig egy kis darabot letörve belőle.

4-5 dkg-nyi darabot letörök és vékonyan megtisztítom...


Apró darabokra vágva teszem bele a forrásban lévő vízbe (kb. 1,5 liternyi)
Fedővel lefedve takarék lángon forralom kb. 10 percig, majd elzárom a gázt és áztatom még 20 percig, mert így kellemesen csípős marad (ha más fűszert is akarsz beletenni - fahéjrúd, szegfűszeg- azt a gyömbérrel együtt érdemes vízbe dobni)
Ha kicsit hűl, ásványvizes flakonba, vagy forrón termoszba töltve viszem át  magammal az irodába
A teakonyhában kitöltök egy csészényit magamnak, ezzel indítom a munkaidőmet
Munka közben délig szépen elkortyolgatom a meleg gyömbérteát, de nyáron hidegen is nagyon jól esett.
Az elején még ízesítgettem fahéjjal, szegfűszeggel, mézzel és citrommal, de ma már teljesen üresen iszom, és nekem nagyon bejön a csípőkés natúr gyömbéríz. Azért megjegyzem, hogy eddig, akiket megkínáltam a natúr verzióból, senkinek nem ízlett, kifejezetten pocséknak vélték, de nekem ízlik és hiányzik, ha nincs. Otthon a családnak ízesítve készítem, de ez nem rendszeres.

Hogy mi mindenre jó, azt elolvashatod ezen a gyömbérteás linken, és ezen  weboldalon író blogger is nagyon jól összeszedte a jótékony külső-belső hatásait. A Kincsesbarlang által ajánlott ízesítések is finomak lehetnek.

Én főleg az anyagcserére mért hatása miatt iktattam be az életmódomba, mivel 3 kg-ot fogytam amióta iszom, anélkül, hogy fogyókúráztam volna (februárban 61 kg voltam, július óta pedig 57-58 között mozgok és most már szinten tart). Bár szerintem nem csak a betegségekkel teli, megfázós időszakban jótékony a gyömbér, hanem rendszeresen fogyasztva annyira rendben tartja az egész szervezetet, felerősíti az immunrendszert, hogy messze elkerül a megfázás, és az egyéb betegségeket is hosszútávon száműzhetem. Nem is volt semmi bajom, amióta iszom, és remekül érzem magamat, úgyhogy a megelőzésre is kiváló.

Próbáld ki Te is, ha még nem tetted, nem fogsz csalódni (bár először az ízesített verziókat javaslom, nehogy úgy járj, mint azok az ismerőseim, akiknél a natúr verziót ajánlottam fel megkóstolásra).
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...