Éljen a gyömbér-tea!!!

Próbálgatom a gyömbértea-variációkat, és most a sima gyömbérteát kombináltam az egyik kedvenc teaízemmel, a Teekanne Magic Moments-el. Persze mézzel ízesítve, mert az fontos!  

Új íz, és finom! 

De még mindig csak Én iszom, és mindenki más tiltakozik ellene a családban! Ennyire el lehet vadítani egy íztől valakiket, hogy utána nem is hajlandóak megkóstolni sem a finomabbnak vélt módosításokat.

Na mindegy! Én továbbra is naponta iszom a gyömbérteáimat, és energikusan élem a hétköznapokat, semmi bajom, de a Párom és Ádám már torokfájósan kezdte a hetet. Remélem nem lesz komolyabb bajuk.

Gyömbértea ízesítve

Hétvégén a család részére készítettem egy jókora adag gyömbérteát, de a vége az lett, hogy Én ittam meg az egészet. Pedig igazán finom fűszerekkel ízesítettem (fahéj, vanília, szegfűbors, citromkarikák) és leszűrés, kicsit hűlés után még igazi nyírségi akácméz is került bele.

De a család, ami most a Páromat és Ádámot jelentette, mert Lea, valahol Bécsben bulizott, ünnepelte a 21. szülinapját (1992. 02. 05. - az igazi időpontja ma van: BOLDOG SZÜLINAPOT Lencsike! :), szóval már annyira nem jött be a fiúknak a korábbi ízesítetlen gyömbértea, hogy a finom változatát már meg sem akarták kóstolni. 

Pedig tényleg finom lett. Sokkal finomabb mint üresen. Azt hiszem rászokom erre az ízesített verzióra!

Gyömbér tea rendszeresen

Ez év januárjában szoktattam rá magamat a gyömbértea ivására, miután Lea megismertette velem az elkészítését. Elsőre beleszerettem az enyhén csípős ízébe, majd böngészni kezdtem a hatásairól és az elkészítési, ízesítési módjairól. Megtudtam, hogy magas ásványianyag tartalma mellet mennyire jó emésztés és bélműködés javító,  agy és testteljesítmény növelő, vérkeringést fokozó, máj és vesetisztító, baktérium-, vírus- és gombaölő, igazi "candida-gyilkos" (ami a nőknél plusz pontot ér), antioxidáns hatású, öregedésgátló,  és még sorolhatnám.

Mivel saját magamon tapasztaltam és tapasztalom jótékony hatását, ezért rendszeresítettem, és ma már a munkanapokon naponta közel másfél litert megiszok belőle. Annyira beépült az elkészítése a reggeli rutinomba, hogy lazán megcsinálom minden reggel a napi adagomat.

A heti nagy bevásárláson Nyírbátorban veszem meg a gyömbért, mert azt falun nem lehet kapni, nincs rá igény, ezért nem szerzik be a boltosok. De a hűtőszekrényben, zacskóba csomagolva sokáig eltartható. Ezt a nagy darabot (45 dkg) kb. 10 alkalomra elosztva készítem el, mindig egy kis darabot letörve belőle.

4-5 dkg-nyi darabot letörök és vékonyan megtisztítom...

Apró darabokra vágva teszem bele a forrásban lévő vízbe (kb. 1,5 liternyi)

Fedővel lefedve takarék lángon forralom kb. 10 percig, majd elzárom a gázt és áztatom még 20 percig, mert így kellemesen csípős marad (ha más fűszert is akarsz beletenni - fahéjrúd, szegfűszeg- azt a gyömbérrel együtt érdemes vízbe dobni)

Ha kicsit hűl, ásványvizes flakonba, vagy forrón termoszba töltve viszem át  magammal az irodába

A teakonyhában kitöltök egy csészényit magamnak, ezzel indítom a munkaidőmet

Munka közben délig szépen elkortyolgatom a meleg gyömbérteát, de nyáron hidegen is nagyon jól esett.

Az elején még ízesítgettem fahéjjal, szegfűszeggel, mézzel és citrommal, de ma már teljesen üresen iszom, és nekem nagyon bejön a csípőkés natúr gyömbéríz. Azért megjegyzem, hogy eddig, akiket megkínáltam a natúr verzióból, senkinek nem ízlett, kifejezetten pocséknak vélték, de nekem ízlik és hiányzik, ha nincs. Otthon a családnak ízesítve készítem, de ez nem rendszeres.

Hogy mi mindenre jó, azt elolvashatod ezen a gyömbérteás linken, és ezen  weboldalon író blogger is nagyon jól összeszedte a jótékony külső-belső hatásait. A Kincsesbarlang által ajánlott ízesítések is finomak lehetnek.

Én főleg az anyagcserére mért hatása miatt iktattam be az életmódomba, mivel 3 kg-ot fogytam amióta iszom, anélkül, hogy fogyókúráztam volna (februárban 61 kg voltam, július óta pedig 57-58 között mozgok és most már szinten tart). Bár szerintem nem csak a betegségekkel teli, megfázós időszakban jótékony a gyömbér, hanem rendszeresen fogyasztva annyira rendben tartja az egész szervezetet, felerősíti az immunrendszert, hogy messze elkerül a megfázás, és az egyéb betegségeket is hosszútávon száműzhetem. Nem is volt semmi bajom, amióta iszom, és remekül érzem magamat, úgyhogy a megelőzésre is kiváló.

Próbáld ki Te is, ha még nem tetted, nem fogsz csalódni (bár először az ízesített verziókat javaslom, nehogy úgy járj, mint azok az ismerőseim, akiknél a natúr verziót ajánlottam fel megkóstolásra).