A szóda ereje

A szóda itt most a szódabikarbónát jelenti, amit szeretek használni, mert nagyon sokoldalú és környezetkímélő. Az apró részek takarításánál is jó szolgálatot tesz. Amíg szalad a ház a felújítási munkák miatt, addig elkezdtem az apró részletek takarítását. Az egyik a tűzhely gombjainak a tisztítása.

Szükség van hozzá szódabikarbónára, egy elhasznált fogkefére, fémdörzsire és gumikesztyűre.

A gombok leszedésének és szétszedésének technikáját itt láthatod. 

A gombokat szódabikarbónás meleg vízben áztatom kb. fél órát (1 liter víz + 1 evőkanál szóda), majd egyesével szétszedem és a benedvesített, szódabikarbónába mártogatott fogkefével átdörzsölöm. Van amikor fémdörzsit is használok, a makacsabb zsíros koszoknál a gombok külső oldalain. Gyorsabban leszedi, mint a fogkefe. A végén egy kis hideg vizes öblítés és száradás után mehetnek vissza a helyükre. Fél év múlva újra találkozunk. Elég belőlük ennyi. 

A fél év alatt összegyűlt zsíros trutyit pillanatok alatt eltünteti a szódabikarbóna.

A tűzhelygombok tisztítására Otthonka blogján is találsz javaslatot, Ő az ecetes kombinációt alkalmazza, de ecet nélkül önállóan is megteszi a dolgát a szóda. Próbáld ki, sokkal tisztább lesz utána minden, felesleges a vegyi tisztítószerekkel ártani a környezetünknek, ha van más megoldás is. Csak erről nincs médiás reklám! Úgyhogy a mi dolgunk az igazi "Szóda erejének" a népszerűsítése.

Természetes tisztítószerek használatáról, a vegyi anyagok káros tulajdonságairól és egyéb környezetbarát takarítótippekről, lelőhelyekről még több infót kaphatsz a Zöld Pók kisfilmjéből is.

Gyorsangyöngy

Megmutatom lépésenként a nagyon egyszerűen és nagyon gyorsan elkészíthető karkötő és gyűrű kollekciót. Az egész összeállítása fotózással együtt 2 órát vett igénybe a vasárnap estémből, és hétfőn már viselhettem is.

Hozzávalók:

•  kiválasztott különböző színű, formájú és méretű gyöngyök
• gumidamil (papírírószerboltban veszem)
• vékony tű (ami átmegy a gyöngyök apró lyukjain)
• olló
• bejelölt hosszúságú mérce: ezt úgy oldom meg, hogy egy sima kispárnahuzat textilen (ami az egyik állandó gyöngyfűző kellékem) tollal bejelöltem a 18 cm hosszú karkötőméretet és a 7-8 cm hosszú gyűrűméretet. Így munka közben folyamatosan ellenőrizhetem, hogy mennyit kell még felfűzni.  

Munkafolyamat:

• 3-4-szer 24 cm-es (18 cm karkötő + 6 cm ráhagyás a megkötéshez) gumidamilt befűzök a tűbe, így nem kell minden elkészült sor után újra tűbe fűzni a damilt, egy befűzéssel 3-4 sor is elkészíthető.
• Kikészítem a felfűzendő gyöngyöket és egy elképzelt sorminta alapján felfűzöm őket 18 cm hosszan. Van, amikor a minta miatt vagy túl kell lépni ezt a méretet, vagy rövidebb lenne, akkor érdemes lebontani és egy-egy szemmel kevesebb vagy több variációt beletenni. Ez azért fontos, mert már egy cm eltérés is meglátszik a karkötőn, lecsúszik a többitől, vagy túl szoros lesz a csuklódon. Nem sokból tart leengedni és újrafűzni, megéri a végeredmény miatt.
• A gyöngyök variálása teljesen szubjektív módon történik. Ahogyan Neked tetszik. Itt lehet igazán kreatívoskodni, szépérzéket, ízlést fejleszteni. Igazi kis önfejlesztő tudomány :)
• Itt most 7 sor karkötőgyűrűt készítettem tényleg egyszerű mintákat követve. Most eszembe jutott, hogy erre volt jó az általános iskola első osztályában a vonalas füzetek alján lévő sordíszítés, amit akkor még nem is tudtunk, hogy miért kell csinálni, mire jó az, ha háromszögeket, köröket, vonalakat rajzolgatunk színenként váltogatva... hát mondjuk erre:)
• Amikor készen van egy 18 cm-es sor, akkor kb. 3-3 cm ráhagyással elvágod és félreteszed. 
• Ha mindegyik készen van, akkor összekötözöd őket egyenként, egy kicsit meghúzva a gumidamilt, hogy legyen egy kis rugalmassága a karkötőnek. 3-szoros megkötéssel ( jó alaposan ráhúzva) lehet rögzíteni és 1 mm-nyire elvágni. Ezt a gyöngyök simán eltakarják.
• Aztán már csak viselni kell, és persze kombinálnia már meglévőkkel.

Ugyanilyen módon készül a gyűrű is, csak rövidebb sorokat kell fűzni. 6-7-8 cm-es hosszúságban, attól függ, hogy milyen az ujjad vastagsága és hogy melyik ujjadon hordod szívesen a gyűrű.

Nekem a középső ujjamra 6-7 cm-es hosszúság a jó, attól függően, hogy mennyire apró gyöngyöket fűzök fel. Érdemes az ujjad köré tekerni, ha eléred a 6 cm-t, és akkor meglátod, hogy mennyit kell még hozzáfűzni.

Gyöngyválogatás, tűbefűzés, sorminta

Sorminta kezdés, hosszúság ellenőrzés és befejezés

Megjelölt méretek: gyűrű, karkötő, hogy el ne tévesszem :)

Újabb sorminták...

... és még újabbak

Elkészült a 7 füzér, kezdődhet az összekötözés

Az elkészült karkötőgyűrűk külön-külön az munkafelületen és a csuklón

Gyűrűkészítés egyszerűen

Az elkészült ,,alkotás", amit kiegészítettem egy már meglévő teklagyöngyössel. Mert így jobban tetszik.

Kreatív karácsonyfák

Környezetbarát gondolkodóként 8 évvel ezelőtt döntöttem úgy, hogy megkímélem azokat a fenyőfákat, amelyek a mi otthonunkban landoltak volna Karácsonykor. Vettem egy 1,5 m-es selyemfenyőt és évről évre azt veszem elő, és állítom a nappali sarkába. Ő Selyemke.

A nagycsaládban azóta anyósomék is csatlakoztak ehhez a módszerhez, de ezen kívül csak nekünk van selyemfenyőnk. Vitatkozok is azóta az egyik sógornőmmel, ha szóba kerül, mindig próbálom meggyőzni, hogy az Én módszerem a helyes, de Őt nem lehet. Meggyőződése, hogy a Karácsony az csak igazi fenyőfával Karácsony. Ha nem az, akkor az egész csak hamisság, utánzat!

Igaziból nem is akarok senkit sem meggyőzni, mert mindenki maga dönti el, hogy szerinte melyik út a jó számára. A lényeg most is az, hogy jól érezzük magunkat a döntésünktől. Nekem sikerült rögtön elfogadtatnom a kis családommal az érveimet és örülök, hogy így van. Egyedül csak a fenyőillat hiánya az, ami a negatív oldalra kerül, de azt is pótolom aromamécsesekbe csepegtetett illóolajokkal. 

Egy fő fa a nappaliban (ez a Selyemke), de Én szeretem a lakás többi helyiségeit is díszíteni. Ilyenkor jön a kreatív gondolatok tömkelege. Böngésztem egy kicsit és az inspirációnak talált képeket megosztom Veletek.

Bár az Én gondolataimat egy tekercs rabicháló mozgatja, ami a fürdőszoba felújításból maradt. Abból készült karácsonyfát még nem láttam, úgyhogy nagyon innovatív lesz. Már kezd összeállni bennem e kép:)

Inspiráló képek az internetről 

Szuttyos meggyes

Amikor először találkoztam a hintett túrós lepény recepttel Via blogjában, az egyszerűsége miatt úgy gondoltam, kipróbálom. Bár egy kicsit szkeptikus voltam, mert csak úgy, szárazon összepakolászni a hozzávalókat... Na, ilyet még nem láttam és nem hallottam. Én kislány koromtól úgy tanultam, hogy mindent szépen összekavarni, összegyúrni, kinyújtani stb. (ez utóbbiban nem vagyok valami jó, mert vagy rövid, vagy túl hosszú a tészta a tepsitakaráshoz).

Szó, mi szó! Nekem színpatikus volt a recept így, ahogy van. És a nagy tepsis fotó is tetszett benne.  Néha nekem is elő kell rukkolnom valami finomsággal a családi összejöveteleken, és gondoltam, ha sikerül, akkor egyszer majd ez lesz a kóstolni való részemről.

Megcsináltam.

Saját, illetve helyi alapanyag: finom házi túró, lefagyasztott kimagozott mama meggy és mama málna, jó kis falusi tojások és nyírségi akácméz. 

Amit vettem: margarin, liszt, cukor

A süti pontos hozzávalóadagját és az összeállítást nem írom le még egyszer, Viánál meg van pontosan. Úgyhogy csak néhány fotó a készítés lépéseiről.

Hozzávalók, liszt-cukor összekeverés, tepsimargarinozás, liszt-cukor fele tepsibehintés, gyümölcsmézezés

Túró rá a lisztre, szétterítés, gyümölcs rá a túróra, szétterítés, liszt-cukor fele a tetejére

Liszt-cukor elegyengetése, tojáskavarás, tej bele, süti tetejére öntés, elegyenlítés

Margarindarabkák a tetejére, sütőbe be, pirosra sütés, kihűlve szeletelés

Második adag nagyobb tepsiben, hogy a gyerekeim is tudjanak vinni belőle, és az ismerősök is megkóstolhassák.

Csak úgy megjegyzem, hogy eddig a Via blogján talált dolgok mindig bejöttek, és jól sikerültek. Csak ajánlani tudom. Köszönet ezért a receptért is!

Egy hét múlva mi is így koccintunk!

Mindenki a karácsonyra készül, nálunk meg csupa rumli az egész ház. Ez a "csináltassuk meg helyi szakemberekkel" projekt eléggé elhúzódik, de most már nincs vissza út.  Még egy hét és kész. Aztán készülődhetek Én is. Bár már látom, hogy csúszni fogok mindennel, mert nálam ezután lesz az őszi nagytakarítás. Mindent belepett a finom por, még a takarófólia alá is bekúszott. A konyhaszekrényben az edények, tányérok, poharak, a gardróbban a ruhák, ablakok, függönyök... szóval "mindentakarítás" fog következni Advent első, vagy még második hetében (is). De legalább rend lesz végre!!!

Jó hír: 

Sikerült elintéznek, hogy december 3-14. között szabadságon legyek. És akkor utolérek mindenkit a készülődésben, sőt még ki is előzök egy csomó embert :) Persze, akik nagyon komolyan veszik a tervezéseik megvalósítását, azokat már nem fogom tudni kielőzni, de a nyomukban leszek :)

Pillanatképek a fürdőszoba felújításról

Csütörtök este: a régi burkolás már a múlté. Csak a vályog fal és semmi más... És por mindenhol!

Péntek: csőszerelés

Szombat: kőművesmunkák

Vasárnap (azaz ma): burkolás. A padlószőnyeg csíkokon tolták be a betont, a maltert, a téglákat... HÚÚÚ, nem kis munka volt.

A legjobb mai pillanat az volt, hogy álltunk a Párommal a félig kész fürdőszoba ajtajában és terveztük, hogy miket fogunk majd a jövőhéttől csinálni a szép, új sarokkádunkban. Luxusfürdések: gyertyafény, pezsgő, illatok, habfürdők, olajok... kényeztetés ezerrel! Mert megérdemeljük.

Ha van tippetek a fürdőszoba-relaxhoz szívesen fogadom :)

Gyöngykollekcióm 2.

Nagyon szeretem!!! Minden szín benne van, amiben jól érzem magam.

Az internetről egyszerre rendelt csomagban a vegyes gyöngyök mellé karkötőalapot is rendeltem. Erre csak a magam elképzelése szerint fűztem fel a gyöngyöket, a két végén a drótot felkunkorítottam, és kész. 

Akkor még nem volt semmilyen szerszámom, így a Párom segített egy harapófogóval a kunkorításban, mert eléggé kemény drótból készül ez a karkötőalap, de a kúpos fogóval nagyon jól hajlítható.

Bár Én azóta is csak azt az egy harapófogót használom, ha szükséges, de nem készítettem azóta semmi olyat, amihez kellett volna. 

A fenti képnél a medált, lent pedig gyűrűket is készítettem hozzá.

A kék színt nem nagyon kedvelem, de a farmercuccokhoz ez nagyon jól passzol: farmernadrág vagy szoknya + nyers színű, fehér vagy barna felső.

Ez a karkötő és a gyűrű már múlt idejű, pedig kis különleges párosítás volt. A gyűrű alatt a damil megkeményedett és nagyon szoros lett az ujjamra, elszakadt és még nem fűztem újra. A karkötőt pedig néhány hete a nyíregyházi Korzó Orsay üzlet próbafülkéjében felejtettem. Remélem, aki rátalált, annak is tetszik, nagyon örül neki, és szívesen használja, mint talált ékszert :)

Karácsonyi tesztbejglisütés

Nyírség - zúzmarás reggel - napsütéses délelőtt. 

Amikor jó idő van, a faluban is nagy a nyüzsi. Ma éppen a falu idős emberkéi (többségük 70 éven felüli) aktivizálták magukat a legjobban. Kitalálták, hogy a befűtik a szabadtéri falusi kemencét, és az összehordott alapanyagokból "tesztbejgliket" sütnek. Mákosat, diósat és lekvárosat. 

Azért tesztbejgli, mert ki akarták próbálni, hogy ilyen nagy mennyiségnél jól sikerül-e kemencében megsütni a bejglit.  Ha jó lesz, akkor karácsonyra, segítségül az idős embereknek, itt sütik meg együtt, közösen a kemencés karácsonyi bejgliket.

Hát nem nagyszerű ötlet ez egy idős közösségtől! 

Minden benne lesz majd, amit a karácsonynak jelentenie kellene: közös készülődés, egymásra odafigyelés, együttlét, örömszerzés ...

Reggel kaptam egy fülest telefonon erről az összejövetelről, és részese lehettem ennek a tesztsütésnek egészen az előkészületektől a kisült meleg kalácsok szeletéséig, és nagyszerű fotókat is készítettem. Az egész délelőttömet az idősekkel töltöttem, nem volt kedvem visszajönni az irodába. Inkább a fotózás közben meséltettem és hallgattam az idős néniket, akik olyan csillogó szemmel meséltek a régi emlékeikről, mint a gyerekek. 

Régi életviteli történetek hallgatása, hagyományok felelevenítése, idős emberek lelkes arca, a ráncos, öregedő kezük munkájának látványa, a kemence melege, kalácsillat... 

Tiszta feltöltődés!!!! 

Csodás délelőtt volt!

"Addig kell dagasztani, amíg a plafon le nem cseppen!" mondják az idősek, és tényleg a homlokukon csorgott a verejték, mire ledagasztották kézzel a 10 kg lisztből összeállított kelt tésztát.

A kemencében már órákkal előtte (még hajnalban) tüzet raktak. A parazsat lekaparták a hamutárolóba (van népi neve is, de azt elfelejtettem) és a kisöpört, forró tűztérbe kerültek a tepsik.

A megkelt tésztából vekniket szaggattak ki, aztán kezdődhetett a tésztanyújtás.

Diós, mákos és lekváros töltelék került a tésztába. Minden töltelékanyag helyben termelt: a dió és a mák a nénikék kertjében, a lekvár pedig az Én Mamim idei szilvalekvárja volt. Érdekesség, hogy ez a korosztály még libatollal keni a veknik tetejét.

Kemencebelső pillanatképek a sütés fázisaiban. Az egész környék érezte a kalács illatát. Isteni volt a friss falusi levegővel együtt beszívni.

Ennyi lett és ilyen lett!

Behordás, tepsikből ki, és pihentetés letakarva.

Szeletelés és meg lehet kóstolni. Nagyon finom lett, ugyanez elkészíthető Karácsonykor is!

A mami 86 éves és bár nem dagasztott, de ott volt köztünk, mert Ő is a közösséghez tartozik. Ilyenek az Én falumban az idősek! Büszke vagyok rájuk!